Gesztenyés bejgli
Hozzávalók: 90 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 12.5 dkg zsír 10 dkg porcukor 2.5 dkg élesztő (egy csomag száraz élesztőt használtam) 2 db tojássárgája 1 dkg só 1 dl hideg tejszín 2,5 dl hideg víz (nekem elég volt 2 dl) + 1 tojás a lekenéshez Mák vagy dió töltelék 6 db beiglihez : 70 dkg mák vagy dió 50 dkg kristálycukor 15 dkg zsemlemorzsa
Mákos és gesztenyés bejgli sagiandi
Dédikéink receptjei. Elronthatatlan bejgli recept! Nem reped szét és szép márványos lesz! Írta: Ketkes. Nagyon féltem a bejgli sütéstől, sokáig nem is mertem belevágni, azt mondva, hogy áá ez nekem úgysem sikerül. De egyszer csak eljött a nagy elhatározás, most vagy soha :) nagy levegőt vettem és elkezdtem a tésztáját.
Diós, mákos és gesztenyés bejgli Mindmegette.hu
Tojássárgáját felkeverjük, megkenjük a bejgliket, majd hideg terasz vagy ablak alatt hagyjuk, hogy ez a tojássárgája megszáradjon a beiglin. Ha ez megvan, akkor még egyszer tojássárgájával megkenjük, majd hagyjuk ismét teljesen megszáradni, ha végighúzzuk az ujjunkat és nem tapad a tojássárgája az ujjunkra, akkor jó.
Gesztenyés bejgli Mindmegette.hu
Gesztenyés bejgli: az utóbbi években belopakodott a diós és mákos bejgli mellé a karácsonyi sütemények sorába. Egyszerű (gesztenyemasszából elkészíthető) és finom. Gesztenyés bejgli recept Elkészítési idő: 120 perc Hozzávalók 1 rúd bejglihez A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 db tojássárgája 1 dkg élesztő
Életem első bejglije! Limara recept alapján, tényleg elronthatatlan! Közösségi Receptek
A tésztához: 50 dkg liszt (csírás búzaliszt) 25 dkg margarin 1.5 dkg élesztő 1 db tojás + 1 sárgája villával felverve 1.5 dl tejföl 5 dkg porcukor 1 mk só A diótöltelékhez: 20 dkg őrölt dió 1 dl tej 8 dkg cukor 1 csom vaníliás cukor 4 dkg édes morzsa 1 ek sárgabarack lekvár 1 mk őrölt fahéj 0.5 db citrom reszelt héja 1 kicsi reszelt alma
Repedésmentes, omlós, szaftos a karácsonyi gesztenyés bejgli titka nlc
A mákos és diós bejgli a karácsony elmaradhatatlan süteményei közé tartozik, a gesztenyés bejgli pedig az utóbbi évek nagy slágere. Akárcsak a számos ízesítésben megtalálható bejglik ebben az időszakban. Sokan félnek elkészíteni, mert macerásnak találják és mivel még ki is repedhet, inkább megtartják a nagymamáknak az elkészítését.
Citromhab Gesztenyés és marcipános bejgli
Elkészítés A lisztet, a vajat, a zsírt és a 8 dkg porcukrot egy deszkán elmorzsoljuk. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk egy pici cukorral, és a tésztához öntjük. Teszünk bele egy egész tojást is, egy pici sót, majd jól összedolgozzuk. Hideg helyen néhány órát pihentetjük. Ha a tészta már lehűlt, 6 egyenlő részre osztjuk.
Gesztenyés bejgli, ahogy Lajos készíti recept Street Kitchen
Elkészítése: A gesztenye masszát folpack közé tesszük és nyújtófával téglalap alakúra nyújtjuk. A margarint, a cukorral és a citrom reszelt héjával habosra keverjük, majd a kinyújtott gesztenyére kenjük. A folpack segítségével feltekerjük, úgy mint a rendes bejglit. A folpackba csomagolva hűtőbe tesszük.
Gesztenyés bejgli
12 adagban 100g-ban 6% Fehérje 62% Szénhidrát 13% Zsír A tésztához (2 rúd) 42g finomliszt 152 kcal 10g vaj 75 kcal 2g tojássárgája 5 kcal 8g cukor 32 kcal 1g friss élesztő 1 kcal 4g tej 2 kcal 3g tejföl 5 kcal 0g só 0 kcal A töltelékhez 33g gesztenyemassza
Bejgli Cukormentes! Gesztenyés BudaFood rendelés
mester költséges 12 adag Hozzávalók A tészta hozzávalói (4 db bejglihez): 20 dkg vaj 8,5 dkg zsír 6 dkg porcukor 0,6 dkg só 65 dkg liszt 2 db tojássárgája 2 dkg élesztő 2 dl hideg tej 2 db tojássárgája (a kenéshez) A gesztenyés töltelékhez (1 db bejglihez): 25 dkg gesztenyemassza 2 ek cukor 1 ek rumaroma 1 db narancs reszelt héja
Gesztenyés bejgli, ahogy Lajos készíti recept Street Kitchen
A tegnapi sikeren felbuzdulva, gesztenyés, narancsos gesztenyés,aszalt szilvás gesztenyés, aszalt meggyes gesztenyés bejgli Limara az alap bejgli recept,a töltelék darabonként 250 g gesztenyepüré, 15 g vaníliás cukor, rumaroma ízlés szerint és rudanként kb 20-25 aszalt gyümölcs. Illésné Kiss Kinga
Gesztenyés bejgli Mindmegette.hu
Elkészítés A gesztenyés bejgli elkésztéséhez egy tálba kimérjük a lisztet, a vajat, a zsír t, a porcukrot, valamint a sót. Ebben a tálban morzsoljuk össze az összetevőket. Egy másik edénybe belemérjük az élesztőt, a tejet, és a tojássárgákat. Ebben az edényben keverjük simára az összetevőket.
Gesztenyés bejgli ⋆ Nassolda
Gesztenyés bejgli búzaliszt • tojássárgája (kisebb "S" méretű vagy egy nagyobb fele) • víz • tej • élesztő • porcukor • vaj • sertészsír 1.5 óra 1 rúdra Zimelda Mákos, diós és gesztenyés laktózmentes bejgli
Gesztenyés bejgli
Gasztro Omlós, repedésmentes gesztenyés bejgli receptje Repedésmentes, omlós, szaftos - a karácsonyi gesztenyés bejgli titka A legnagyobb klasszikusnak számító diós és mákos bejgli mellett a gesztenyéset is szereted, de eddig még nem sikerült igazán puha és omlós tésztát készítened? Most eláruljuk a legfinomabb gesztenyés bejgli titkát! G.P. 2021.
Mákos és gesztenyés bejgli sagiandi
12. 05. A gesztenyés bejgli nagy kedvencem. Pár éve fedeztem fel, hogy van élet a mákoson és dióson túl, azóta rendszeresen készítem. Íme, a jól bevált receptem! Hirdetés Hozzávalók - 2 rúdhoz + 80 ml tej 50 g porcukor 5 g friss élesztő 2 db tojássárgája 400 g finomliszt 1 csipet só 120 g hideg vaj 30 g libazsír 1 db tojás a lekenéshez
Gesztenyés bejgli receptje nlc
Töltelékhez: 40 dkg jó minőségű gesztenyepüré. 2,5 dkg vaj. 3 dkg mazsola (ízlés szerint) 1 tojás sárgája. Kenéshez: 1 egész tojás + 1 tojás sárgája. Elkészítés: Kevésnyi langyos (nem hideg!!) tejbe morzsolgassuk bele az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együttdolgozzuk össze a többi hozzávalóval.